8月2日に岐阜市柳ケ瀬に創作フレンチ・カルチャースクールのmalkin BRASSERIEがオープンしました。
シェフは三ツ星レストランであるポール・ボキューズ名古屋にて副料理長として活躍。
日本最大級の若手料理人コンペティション「RED U-35 2015」において、シルバーエッグ受賞している実績をお持ちです。
皆様のご来店をお待ちしております。
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8月2日に岐阜市柳ケ瀬に創作フレンチ・カルチャースクールのmalkin BRASSERIEがオープンしました。
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日本最大級の若手料理人コンペティション「RED U-35 2015」において、シルバーエッグ受賞している実績をお持ちです。
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